Στην Αγία Παρασκευή Θέρμης στη Θεσσαλονίκη αύριο, στο πλαίσιο της «Γιορτής σπανακιού», θα ψηθεί μια... τεράσια σπανακόπιτα η οποία εντάσσεται στις εκδηλώσεις «Θέρμης Δρώμενα».
Το μενού της γιορτής,που γίνεται κάθε χρόνο από
το 2001, περιλαμβάνει ακόμη λουκουμάδες και ποτό σπανακιού και εδέσματα για απαιτητικούς ουρανίσκους.Τα εδέσματα ετοιμάζονται από 30 γυναίκες της Αγίας Παρασκευής, ηλικίας από 28 έως 80 ετών, που εργάζονταν πυρετωδώς όλες τις προηγούμενες ημέρες, για να αφήσουν τις καλύτερες εντυπώσεις στους επισκέπτες, ο αριθμός των οποίων υπολογίζεται ότι θα ξεπεράσει τις 3.000.
Μεγάλη αναμένεται να είναι και η συμμετοχή γυναικών στο διαγωνισμό γευσιγνωσίας, στον οποίο παρουσιάζονται καινοτόμες συνταγές, όπως ανέφερε σε δηλώσεις της η πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου και της κοινότητας Αγίας Παρασκευής Μαρία Τζιόλα-Τζιουβάκα. Πέρυσι το πρώτο βραβείο το απέσπασε μια 30χρονη, που έφτιαξε γλυκιά τούρτα από σπανάκι.
Πηγή: tragiko.net
